甜點森林

櫛瓜馬鈴薯煎餅很多知名部落客都寫過食譜，但其實它簡單又隨興，做的時候沒有標準配方or黃金比例也可以大成功。 基本上就是你想要什麼味道就加什麼調味料下去就對了。

櫛瓜在台灣不易取得，以前跟老媽逛市場多次也只見過一次，老闆娘說她不敢進太多貨，因為買的人很少。事實上櫛瓜可以烤or做燉飯和義大利麵，我常常買而且總是吃不膩，是非常有變化性的食材。

會想做這道煎餅是因為前幾天出去玩不在家，想趕快消耗完冰箱食材。不到15分鐘就搞定的食譜，CP值超高！

昨天看到新聞，Texas Road House在台北松高微風開了分店！那可是德州之光(?)啊~ 雖然我只吃過一次XD 美國有提供免費花生可以一直吃，吃完花生殼還可以直接丟地上。台北不曉得如何？

Texas Road House在德州是學長姊推薦最物美價廉的牛排館，記得我當初點了8盎司的菲力(my favorite part) 很柔嫩多汁~但是不記得價錢了哈哈。總之請大家多多替美式餐廳捧場囉！

炎炎夏日，想要來一頓清爽又有飽足感的晚餐，該做什麼是好？

沙拉配麵包是我偷懶時的選擇。前陣子超市蘿蔓生菜在特價，抓了一包回家硬是吃了兩個禮拜好不容易才解決，亞洲妹果然不習慣當兔寶寶。今天往冰箱裡一望，有許多新鮮又適合拿來grill的蔬菜，就來做一道熱沙拉吧！

這道鮮蝦時蔬拼盤的調味十分簡單，若家中沒有所需香料也可以直接烤熟後擠入檸檬汁享用。本來就是簡單的料理，當然要一嘗蔬果本色囉！

這道帶著濃濃香料氣息的料理盛行於中東和北非，在當地常作為早餐享用，對於亞洲人來說可能太過激烈了XD

做法非常簡單，也很靈活，在不同國家流行不一樣的食譜。你可以隨意加入自己喜歡的蔬菜，只要把握住兩個重點：主味來自番茄，紅椒粉(paprika)和孜然粉(cumin)是調味關鍵。